Auch am 27. April: WILDKRÄUTER im Frühjahr – Workshop
Wer kennt die Vogelmiere, eine der leckersten und mineralstoffreichsten Wildkräuter überhaupt? (Ihre Stängel sind stark dehnbar, weshalb sie auch den Spitznamen „Hühnerdarm“ trägt)
Wer hat sich schon einmal ein Pesto aus den Gefiederten Blättern der Wilden Rauke gemacht?
Und wie sieht eigentlich ein Beifuß aus, der nicht am eigenen Körper hängt?
Auch Beinwell, Sauerampfer, Knoblauchrauke, Ackernüßchen, Waldkerbel, wilde Möhren und Pastinaken, Hopfensprossen und Taubnesseln lassen sich beim Wildkräuter-Workshop von Eva Vesovnik erkennen und erkosten lernen.
WO:
PermaBlühGarten in der Lobau, gegenüber von (1220) Otto-Weber-Gasse 55
WANN:
27. April
14-16 Uhr: Erklärungen, Erkundungen und Sammeln
16-17 Uhr: Zubereitung und Kochen
17-18 Uhr: Speisen und genießen
ANMELDUNG bitte bis 21.4. an Eva Vesovnik – ideevee@gmail.com
Wetter-entsprechende Ausrüstung empfohlen.
KOSTEN: 25.- € incl. Abschlußmahlzeit & viel Spass&Freude
StadtFruchtWien
stadtfruchtwien.wordpress.com 
leider hab ich an dem tag schon fix was vor :(
ich hoff, ich schaffs ein anderes mal… vor allem beinwell möcht ich unbedingt mal finden
am 27. april gibt es noch eine möglichkeit für den wildkräuter-workshop – siehe diesbzgl. blog-eintrag – lg kuserutzky
danke für die info :)
mal sehn, ob ichs kurzfristig schaff