Auch am 27. April: WILDKRÄUTER im Frühjahr – Workshop

Wer kennt die Vogelmiere, eine der leckersten und mineralstoffreichsten Wildkräuter überhaupt? (Ihre Stängel sind stark dehnbar, weshalb sie auch den Spitznamen „Hühnerdarm“ trägt) Wer hat sich schon einmal ein Pesto aus den Gefiederten Blättern der Wilden Rauke gemacht? Und wie sieht eigentlich ein Beifuß aus, der nicht am eigenen Körper hängt? Auch Beinwell, Sauerampfer, Knoblauchrauke, … Weiterlesen →